今だけあります。スポット!

業務用鮮魚、一夜干し
玄海屋仁兵衛本店
長崎県壱岐市勝本町
福岡県前原市加布里

訳あり売り尽くし

漁協のセリから
ブリ・マグロ等
(長崎県壱岐)

朝揚げ鮮魚を当日発送
関西まで翌日着
関東は航空便(420円)

水産会社生け簀から
ヒラメ・タイ等
(唐津・博多・鐘崎)
発送直前活魚を活き〆
関西まで翌日着
関東は航空便(420円)

玄界灘の漁師から
サザエ・アワビ等
(壱岐・唐津・博多)
採取翌日までに発送
関西まで翌日着
関東は航空便(420円)

天然魚貝につき、悪天候・禁漁期間などによりご希望日に発送できない場合があります。

魚料理店様
寿司店様

オススメは寒ぶり・本マグロ・ヒラマサ・ヤズ・ヤリイカ。
いずれも天然魚。しかも一本釣りです。ブリ(冬)は養殖の妙な脂くささがありません。釣り上げて即活き〆します。マグロ(通年)は冷凍マグロではなく生本マグロ。大間のマグロを凌ぐと築地で高い評価の玄界灘壱岐のマグロです。10キロ前後まで丸々一本でお届けしています。

網ものと一本釣りものの違いはプロの方に説明の必要はないでしょう。
悪天候で一本釣りが無理な場合、網ものになる場合があります。

居酒屋様
小料理店様

一夜干しが大好評。
特にイカ、アジ、サバ。
一言で言えば新しくてみずみずしい。当然メチャうま!
それもそのはず、輸入冷凍魚や加工用冷凍魚をつかいません。玄界灘海域、地の魚を刺身にできる鮮度の内に加工します。

姿形は一緒でも焼き上がったおいしさに雲泥の差があります。

壱岐産漁協の一夜干し
唐津産名人の生干し

があります。
個人的にオススメは
長崎県対馬沖から佐賀県唐津沖の玄界灘の地魚で作る名人の一夜干しは、セリ仲買での買い付けから天気まで、名人のカンだけがたよりの名人の生干し。
この4品は絶品!
対州アジ
対州サバ
対州イカ
カワハギ生干し

一般価格より少しお高くなります。うまい物が食べたい!というお客様には必ず納得してもらえます。

業務用明太子

小腹1キロパック 博多産
太腹1キロパック  唐津産

長崎俵物
長崎県の特選加工品


長崎俵物認定基準
長崎県では、より差別化された商品を「長崎俵物」として選定していくため、「俵物制定委員会」を設置し、「認定基準」づくりを行っています。

これは、水産加工品の品質や表示及び製造管理に関する事項について、安全で安心な商品づくりを目指して長崎県独自の基準を定めたものであり、日本農林規格(JAS規格)や生協の自主基準等を参考としながら、消費者サイドに立った、より厳格な基準としています。 
 
 
長崎俵物認定マーク
古来、西から東へと海産物加工品を海をこえて運んだ唐人船。その風を受け、大海を前進する船の優雅さと力強さをブランドマークの中心に据え、「俵物」の古来ゆかしいネーミングに基づき、由緒正しいクラシカルさを表現しています。
マークを「長崎俵物」認定商品のパッケージ表示し、消費者の皆様への浸透に取り組み、「長崎俵物」を全国へアピールしています。

コーナー一覧

お魚・イカ

壱岐勝本漁協から
勝本お試しセット  
壱岐剣2本セット
勝本寒ブリ 小ぶり
勝本寒ブリ 中ぶり
勝本寒ブリ 大ぶり
長崎俵物コーナー
壱岐漁師の茶漬け
闇のおまかせトロ箱 
贈答コーナー
 
 
海老と貝
活き一口エゾアワビ
玄海サザエアワビ
 
活き伊勢海老特価
 
壱岐牛・壱岐米
壱岐牛お試しセット
壱岐牛A4等級
壱岐の米
 
人気の鍋
玄界灘鍋セット
一期一会のふぐセット
博多もつ鍋
 
明太子
博多明太子
 
 
ご参考に
魚のさばき方
業務用
 
 

お支払いについて
振り込み
代引き のみ

●e-bank(ネット送金)
●e-bank(窓口振り込み)
●ぱるる(ネット送金)
●ぱるる(窓口振り込み)


カードご利用は楽天市場店かYahoo店をご利用ください。↓↓↓↓↓


送料について
●ヤマト運輸
玄海屋会社概要

店名
 玄海屋仁兵衛
 げんかいやにへい
本店所在地
 福岡県前原市加布里445-2
博多鮮魚発送所
 福岡市博多区神屋町2-1
壱岐事務所
 長崎県壱岐市勝本浦566

事業所名
 合資会社電脳玄海屋
事業所所在地
 〒819-1124
 福岡県前原市加布里445-2
 (長崎県壱岐市勝本浦556)
 電  話092-321-0593
 ファクス092-321-0533
販売責任者 斉藤 仁


個人情報について

■売買において知り得たお客様の情報は商品発送者(生産者)以外の第三者に譲渡・公開することはありません。また、
お客様の講読同意がないメルマガや未承認広告の類もお送りする事はありません。

■お買い物かごの通信内容は、SSL(暗号化技術)により暗号化されて送信されます。

玄海屋へ御用は


Digital Genkaiya Inc.
All rights reserve
d.


電脳玄海屋

 

期間限定・緊急入荷

 

 


注文生産フィーレ・切り身

納品サイズ(g)と数量・予定価格を
お知らせ下さい

納期・お渡し価格をお知らせいたします。
通常切り身40〜50gで40〜50円ほどです。
冷凍ではなく、生魚を使います。

はまち、鯛、アジのフィーレ・切り身やってます。



鮮魚活き〆発送はこちらです。

博多の生け簀から
お得で元気な魚をお届け!

業務トロ箱10,500円〜

業務用お買いあげに事前登録は必要ありませんが、時たまブリ・マグロ・ヒラスなど、函立て半端又は予定変更による当日処分鮮魚が出たと漁協から連絡が入ります。品質が落ちて処分するワケではありません。
連絡入り次第電話連絡で1・2時間で 売り先を決めます。

鮮魚ご注文店様にはこうしたお得なお知らせも致します。

まだお買いあげ実績がない場合でもよろしければ電話番号を登録しておいてください。もちろん不要な場合はお断りしていただけます。

下記電話で登録受け付けています。

業務用お問い合わせ TEL 092-321-0593 FAX 092-321-0533

業務用トップ


会社名 合資会社電脳玄海屋
住 所 福岡県前原市加布里445-2
電 話 092-321-0593
営業時間 営業時間 9:00〜19:00 日曜も営業。

お届け日時指定のご参考に
         
石川
新潟
  北海道 
九州
中国
関西
福井
富山
東北
岐阜
長野
関東
沖縄

奄美

愛媛香川
和歌山
静岡
   
高知
徳島
三重
愛知
 
 黄色:翌日午前中着から指定可能
 青色:翌日14時以降着から指定可能(福井は18時以降)
 赤色:翌々日午前着可能

送料について
自動計算での送料(重量5キロまで)が計算されます。

※同梱でサイズや重量がオーバーした場合、、注文承諾メールで送料を訂正してご請求させていただきます。
※一部企画品に送料無料の商品があります。
 全商品が「1万円以上は送料無料」ではありません。

ブリ・マグロなど大型商品発送の場合別料金となります。
自動返信後当店からの確認のメール内【変更事項のお知らせ】で訂正してお知らせしております。

 '08/7月より航空便が廃止になりました。
送料・到着時間等の変更は・・・
●壱岐・対馬から関東以北へ翌日着ができません
●福岡発関東へ翌日午前中着ができません。
●同・関東への翌日着は 12〜17時指定可能
 ※クール・コレクトは対応できません。
   タイムサービス料金が追加になります。
■よくご説明していること
●産直ですから発送元が異なりご希望商品が同梱できない(別発送)場合があります。
●1万円以上送料無料の企画品は1配送元から1お届け先について対象。お買いあげ総額ではありません。
●生天然魚当日発送は悪天候・シケによる欠品等により、予定日に出荷できない場合があります。

●商品代引きは受注確認メールでご本人発注を確認させていただいております。
 
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玄海屋 TEL 092-321-0593 FAX 092-321-0533